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    #176

    「七夕そうめん」 (兵庫県 たつの)

    吾妹子可 箸尓つら連る 素麺乃 瀧の志ら以登 夏八来尓介利
    (わぎもこが 箸につられる そうめんの 瀧の白糸 夏はきにけり)
     
    昨年、京都市中京区で文豪・谷崎潤一郎の和歌が発見され、ニュースになりました。そこに描かれていたのは、妻がそうめんを食べる様子でした。
    兵庫県たつの市は、奈良県三輪、香川県小豆島と並ぶそうめんの産地です。そうめん作りに携わる人々は、地元の素麺神社に、夏が猛暑になることを祈願します。夏の暑さがそうめんの美味しさをより引き立てるからです。

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