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    #192

    「新そば祭り」 (長野県 松本)

    新そば喰ふ息の太さよ信濃人
     
    信濃国・長野の秋は、「新そば」の季節です。地元では、そばは春の山菜と並んでご馳走とされてきました。国宝松本城で催される「信州松本そば祭り」は日本最大級の「そばの祭典」、全国から10万人以上のそば好きが訪れます。各地のそば職人が腕を競い、訪れた人々は新そばに舌鼓を打つ、何とも楽しい三日間です。

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