今回のまつりびとは「新宿エイサーまつり」の
まつり出店者・坂本康子さん。
　
「新宿エイサーまつり」は、もともと新宿で行われていた例祭を
踊りで盛り上げようと、2001年に沖縄のエイサーチームを
招待したのがはじまり。
　
2002年からエイサーが独立する形で正式にスタートしました。
　
一番の目玉は、大人から子供まで総勢21チーム、
759名が披露する「エイサーの演舞」。
新宿の街を沖縄一色に包み込みます。

「新宿エイサーまつり」に4年連続出店している坂本康子さん。
埼玉で沖縄料理を扱う飲食店を経営するほど、大の沖縄好きです。
　
看板料理は石垣島のブランド豚「みやぶた」を使った豚まん！
これが、まつりの実行委員会の目に留まり、出店することに。
　
康子さんは、前夜の仕込みから気合いが入りっぱなし。
みやぶたを使ったこだわりのあんを手作りの皮で150個ほど包みます。
果たして、今年の自慢の豚まんの味は？
　
「新宿エイサーまつり」はみんなで集まる場所と語る
康子さんの「祭スイッチ」に迫ります。

開催日：「新宿エイサーまつり」
2025年7月26日（日）