近隣住民も漁師さんの悩みも解決！？
古都鎌倉で“変わった魚屋さん”を立ち上げた　サカナヤマルカマのみなさん

皆さん、ご存じですか？今、町の魚屋さんがピンチなんです。ピーク時は全国に５万軒以上もあったのに、今では１万軒以下。確かにスーパーでも魚を買うことはできます。でも町の魚屋さんにしかできないことも。そんな取り組みを鎌倉でしているのが今回の主人公

サカナヤマルカマに関わる皆さん

鎌倉市の北東部にある北鎌倉台商店街。閉店した店舗のシャッターも目立つ通りの一角にサカナヤマルカマはあります。店頭に並ぶ魚を見ると、まるまる一匹で売られているものが多く、見慣れない魚もいっぱい。実は、多くの魚は鹿児島県阿久根市から送られてきています。一体なぜ？その理由はこの魚屋さん誕生の経緯にありました。元々、アパレルの仕事や地域活性に取り組んでいた発起人の一人、狩野さんが鎌倉に引っ越してきたのは９年前。海が近いので魚貝を楽しめると思いきや、近所に魚屋さんがほぼないことに衝撃を受けました。全国的に数を減らす魚屋さん。鎌倉も例外ではなく地域によってはほぼゼロ。そんな時、鹿児島県阿久根市の水産業者さんとご縁がつながり、こちらは販路確保という課題を抱えていることを知ります。「魚屋さんをつくることで２つの地域の課題を改善できないか」こうして立ち上がったプロジェクトに多くの人が賛同、クラウドファンディングでも１５０％を超える成功を収め、２０２２年、サカナヤマルカマがオープン。多くの人で賑わっています。地域の魚屋さんを次世代も継続できるように、店頭では積極的に魚の調理法を伝え、時には即興の捌き方教室が始まることも。魚食を学びたいボランティアさんも受け入れていて、今では、良い地域交流の場にもなっています。輸入のサーモンや冷凍マグロは一切扱わず「今、海にいる魚を美味しく食べることがテーマ」という新世代の魚屋さんの物語、ぜひご覧ください。
 

問い合わせ先
サカナヤマルカマ
https://sakanayamarukama.com