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喫茶店 後編 | 関口宏の雑誌の記憶 | BS朝日

また番組では大正時代から味を守り続ける純喫茶を取材。1921年創業の「平岡珈琲店」ではお湯の中にコーヒーの粉を投入するボイリングという製法で今もなお当時の味を ...

https://www.bs-asahi.co.jp/magazine_memory/lineup/prg_004/

魚が食べたい!#7 青森県・牛滝漁港

2020/11/25 ... マグロの町大間にある、アポあり取材お断りのお店?でいただく絶品マグロ丼!焼きマグロ串もいただきます。見た目がグロテスクなため、都会に出回ら ...

https://www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/lineup/prg_007/

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