2018.4.17
スパイシーチキン
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鶏手羽元： ８本 |
パセリのみじん切り |
玉ねぎはすりおろし、セロリは粗みじんに切る。
バットかボウルに鶏手羽元と（手順１）とおろしにんにく、その他の調味料を全て加えて手でよくもみ込む。
全体によくなじんだら、冷蔵庫に入れ、半日ほどねかせる。
（手順３）を１８０℃に熱したオーブンに入れ、２０分焼く。
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オーブンがない場合は、グリルやフタをしたフライパンで焼いてもよいでしょう。 漬け込み時間を長くすると、より味がしみこみます。 前日に漬けておくのもよいでしょう。 |
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