2019.5.20
納豆入り卵焼き
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卵： ４個 |
納豆は、包丁で軽く刻み、万能ねぎと合わせておく。
卵焼き器にサラダ油（分量外）を薄くひき、よく溶いた卵液を薄く流し込み、（手順１）をのせ、端から巻き、さらに薄く卵液を流し込み巻く、という作業をくり返し、卵焼きを焼く。
（手順２）を食べやすい大きさに切り、器に盛る。
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大根おろしを添えると、より一層おいしいです。 卵焼き器を使わずに、フライパンで、中に納豆を入れたオムレツを作ると簡単です。 |
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