2020.11.2
卵とチーズのズッパ
|
卵： ２個 |
厚手の鍋にバターを熱し、玉ねぎの薄切りを弱火でゆっくり透き通るまで炒める。
（手順１）の鍋に湯とチキンコンソメを加え５分程煮て、軽く塩、こしょうして味をととのえ、溶いた卵を鍋肌からそっと回し入れ、一煮立ちしたら火をとめる。
（手順２）を器に盛り、粉チーズをたっぷりかけ、好みのハーブを散らす。
 |
玉ねぎの薄切りをじっくり炒めることがおいしさのコツです。 焦がさないように、炒めましょう。目安は半分の量になる位です。 できあがったスープにバゲットの薄切りとチーズをのせてオーブントースターで焼くとオニオングラタンスープになります。 |
|---|
| 2021.6.12 | |
 |
魚介類のごちそうさっぱりスープ |
|---|---|
| 2021.6.11 | |
 |
ズッキーニとあさりのスープパスタ |
|---|---|
| 2021.6.10 | |
 |
豚肉とチーズのはさみ揚げ |
|---|---|
| 2021.6.9 | |
 |
じゃがいもとセロリのあっさり炒め |
|---|---|
| 2021.6.8 | |
 |
かんたん麻婆豆腐 |
|---|---|
| 2021.6.7 | |
 |
卵と野菜のココット |
|---|---|
広告