2021.1.7
えびときのこの豆乳パスタ
|
スパゲティ（６分ゆで） |
粉チーズ： 少々 |
大きめの鍋にだし汁を入れて中火にかけ、沸騰したらオリーブオイルとおろしにんにく、鍋に入る位の長さに折ったスパゲティを加え、強火で麺がくっつかないように混ぜながら３分程ゆでる。
（手順１）の鍋にむきえび、薄切りにしたしいたけ、豆乳を加えてさらに３分程途中かきまぜながら汁気が少なくなるまでゆでて、塩、こしょうで味をととのえる。
（手順２）を器に盛り、粉チーズをかけて、好みのハーブを散らす。
 |
豆乳は調整豆乳のほうがクセがありません。 お好みで塩、こしょうの代わりに少量のしょうゆで味をつけてもおいしいです。 スパゲティは太いものでも出来ますが、麺をゆでる時間を調整しましょう。 |
|---|
| 2021.6.12 | |
 |
魚介類のごちそうさっぱりスープ |
|---|---|
| 2021.6.11 | |
 |
ズッキーニとあさりのスープパスタ |
|---|---|
| 2021.6.10 | |
 |
豚肉とチーズのはさみ揚げ |
|---|---|
| 2021.6.9 | |
 |
じゃがいもとセロリのあっさり炒め |
|---|---|
| 2021.6.8 | |
 |
かんたん麻婆豆腐 |
|---|---|
| 2021.6.7 | |
 |
卵と野菜のココット |
|---|---|
広告