2021.1.21
わかめとちくわのかつお風味
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わかめ（乾燥)： １０ｇ |
わかめはたっぷりの水に漬けて戻してから、食べやすい大きさに切る。
ちくわは１ｃｍ幅の輪切りにする。
フライパンにバターを熱し、（手順１）のわかめと（手順２）のちくわを中火で１分程さっと炒め、
しょうゆを加えて混ぜたら皿に盛り、削り節をかけていただく。
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わかめは戻した後、よく水気を切ってから炒めましょう。 ちくわの代わりにかまぼこでもおいしいですよ。 冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも！ |
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