2019.7.4
谷中しょうがの豚肉巻き
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豚ばら薄切り肉： ８枚 |
谷中しょうがは縦半分に切る。
豚ばら薄切り肉は、長さを半分にし、谷中しょうがに巻きつける。
フライパンを熱し、（手順１）の肉の巻き終わりを下にし、めんつゆをかけながら焼く。
大葉をのせた皿に（手順２）を盛る。
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脂分が気になる方は、豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使いましょう。 めんつゆの代わりに塩、こしょうで味付けすると、さっぱりとした味わいになります。 |
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