2020.9.23
アンチョビ風味ポテトサラダ
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じゃがいも： ２個 |
じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、水からゆでて火が通ったら取り出し、水気を切っておく。
ボウルにマヨネーズと生クリームを入れ、みじん切りにしたアンチョビを加えて塩、こしょうをふり、混ぜておく。
（手順２）に（手順１）のじゃがいもを加えてさっとあえ、皿に盛り、サラダ菜とプチトマトを添える。
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お子様むけには、ミックスベジタブルを加えるとよいでしょう。 アンチョビによって塩分が違うので、塩の量は加減しましょう。 |
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