2019.7.26 卵とうもろこしのホイル焼き

材料(4人分)

とうもろこし: 2本
バター: 20g
塩: 適宜

作り方

とうもろこしは皮をむき、よく水洗いしてから水気をふく。 表面に、室温に戻したバターを塗ってから、塩をまんべんなく振る。
(手順1)をアルミホイルで包み、グリルやオーブントースターで10分程度、火が通るまで焼く。
(手順2)を、4cm程度の食べやすい大きさの輪切りにして、器に盛る。

塩の代わりに、しょうゆをはけで塗ると、香ばしい焼きとうもろこしになります。
バーベキューなどにも、簡単でおすすめです。