2019.4.15
ツナコーンのお好み焼き
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ツナ缶： １缶 |
マヨネーズ： 適宜 |
キャベツは、粗いみじん切りにし、ボウルに入れる。
（手順１）のボウルに缶汁を切ったツナ、スイートコーン、万能ねぎ、薄力粉、だし汁、卵、すりおろした長いもを加えて、よく混ぜる。
サラダ油を薄くひいたフライパンを熱し、（手順２）を丸く流し込み、両面をこんがりと焼く。
（手順３）を皿に盛り、しょうゆを薄く塗り、マヨネーズを細く絞って、青のり、削り節を散らす。
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具に、水で戻して細かく切った干ししいたけを入れると、おいしさがアップ！ フライパンではなく、ホットプレートで焼きながらいただくと、熱々が楽しめます。 |
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