2021.2.1
ツナの和風ペペロンチーニ
|
ツナ缶： 小２缶 |
スパゲティ： ３２０ｇ |
鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、塩（分量外）を加えてスパゲティをゆで始める。
（袋の表示時間より１分短くゆでる）
大きめの厚手の鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切り、半分に切って種を取った赤唐辛子を入れて弱火にかけ、にんにくが軽く色づくまで炒めたら、玉ねぎのみじん切りを加えて、さらに５分程透き通るまで炒める。
（手順２）の鍋にツナ缶を缶汁ごと加え１分程炒めたら、（手順１）のスパゲティを加えてよく絡めてから、しょうゆも加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。
（手順３）に３ｃｍの長さに切ったせりを盛り、混ぜていただく。
 |
４人分を一度に作ると難しいので、２人分ずつ作るとよく味がなじみます。 ゆでたスパゲティを加える時に、ゆで汁を少し加えると味がまろやかになります。 |
|---|
| 2021.6.12 | |
 |
魚介類のごちそうさっぱりスープ |
|---|---|
| 2021.6.11 | |
 |
ズッキーニとあさりのスープパスタ |
|---|---|
| 2021.6.10 | |
 |
豚肉とチーズのはさみ揚げ |
|---|---|
| 2021.6.9 | |
 |
じゃがいもとセロリのあっさり炒め |
|---|---|
| 2021.6.8 | |
 |
かんたん麻婆豆腐 |
|---|---|
| 2021.6.7 | |
 |
卵と野菜のココット |
|---|---|
広告