2019.2.15
ほうれんそうとベーコンのガーリック炒め
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ほうれん草： １束 |
ほうれんそうは、３ｃｍ程度の長さに切り、ベーコンは細切り、にんにくは薄切りにする。
フライパンにバターを熱して（手順１）のベーコン、にんにくを炒める。
香りが出たら（手順１）のほうれんそうを加えて強火にし、手早く炒め軽く塩、こしょうをする。
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ほうれんそうのシュウ酸が気になる場合は、軽く下ゆでしてから炒めましょう。 しめじやマッシュルームなど、きのこ類を加えて、さらにボリュームアップ！ |
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