2019.6.21
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
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トマト（中）： ２個 |
トマトとモッツァレラチーズは、それぞれ輪切りにする。
皿に（手順１）を交互に並べ、つけ合わせにオリーブの実をのせ、ハーブを散らす。
（手順２）に岩塩をふり、オリーブオイルをかけていただく。
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オリーブオイルのかわりに、はちみつやバルサミコ酢など さまざまな味で楽しめます。 カプレーゼのモッツァレラチーズは、フレッシュモッツァレラを使いましょう。 |
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