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エンタメ・音楽
魚が食べたい!#173 ⻑崎県壱岐市勝本港(メダイ)
#173
魚が食べたい!-地魚さがして3000港-
2024年5月15日(水)よる9:00~9:54
映画・アニメ
シーズン1 リバイバル7話 自然を守る?
#7
湖池屋SDGs劇場サスとテナ
2024年5月15日(水)よる8:54~9:00
十二ヶ岳・節刀ヶ岳(じゅうにがたけ・せっとうがたけ)前編
#101
そこに山があるから
2024年5月15日(水)よる10:30~10:54
雪国の暮らしに憧れて!家族で育てる雪下にんじん
#76
工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました
2024年5月15日(水)よる10:00~10:30
「王子」編
#124
バナナマン日村が歩く! ウォーキングのひむ太郎
2024年5月14日(火)よる10:00~10:30
マルチチャンネル編成
2024年4月からメインチャンネル(151ch)とサブチャンネル(152ch)で番組を同時に放送する「マルチチャンネル編成」を開始します。
Fresh Faces ~アタラシイヒト~
YouTubeで本編のバックナンバーをご覧いただけます。
「フェラーリ特集回」全28話を配信
最新話以外の「カーグラフィックTV」を配信で視聴できるのは「U-NEXT」だけ!
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「コーラ」と聞いて思い浮かぶ、コカ・コーラやペプシコーラ。 そこに自分が作るコーラの名を並べたいと日々奮闘している男がいる。 コーラ職人・コーラ小林(33) 学生時代は30カ国以上のコーラを飲み歩くほどのコーラマニア。 だが、飲み比べを繰り返すうちに、いつしか自分でもコーラを作りたいという思いを強く持つようになっていた。 大学院を卒業後、大手広告代理店に勤務しながらコーラ作りを探求し、 2018年クラフトコーラ専門店として「伊良コーラ」を立ち上げる。 現在は都内に2店舗を構え、累計100万杯以上も売り上げた。 一般的に、コーラは数種類のスパイスと柑橘類などで作られているが、「伊良コーラ」はコーラの木の果実であるコーラナッツをはじめ、カルダモンやナツメグなどの10種類以上のスパイスと柑橘類で作られており、刺激的で味に深みとコクがある。 また、和漢方職人であった祖父の影響から、「天然の原料」にこだわり、添加物を極力使わない「健康志向のコーラ」であることも特徴だ。 2022年6月からは「日本を、飲む」と題して、日本各地の名産品をベースにしたコーラをほぼ毎月1種類商品開発し期間限定で発売している。そのラインナップは山梨の桃、東京のさくらけむしのフン、島根の山茶など、ユニークなものばかり。自ら日本全国を駆け巡り新しい味わいのコーラを探し続けているのだ。 コカ、ペプシ、イヨシ。 そう呼ばれることを目標に、情熱を注いでいる職人・コーラ小林に密着した。
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「コーラ」と聞いて思い浮かぶ、コカ・コーラやペプシコーラ。
そこに自分が作るコーラの名を並べたいと日々奮闘している男がいる。
コーラ職人・コーラ小林(33)
学生時代は30カ国以上のコーラを飲み歩くほどのコーラマニア。
だが、飲み比べを繰り返すうちに、いつしか自分でもコーラを作りたいという思いを強く持つようになっていた。
大学院を卒業後、大手広告代理店に勤務しながらコーラ作りを探求し、
2018年クラフトコーラ専門店として「伊良コーラ」を立ち上げる。
現在は都内に2店舗を構え、累計100万杯以上も売り上げた。
一般的に、コーラは数種類のスパイスと柑橘類などで作られているが、「伊良コーラ」はコーラの木の果実であるコーラナッツをはじめ、カルダモンやナツメグなどの10種類以上のスパイスと柑橘類で作られており、刺激的で味に深みとコクがある。
また、和漢方職人であった祖父の影響から、「天然の原料」にこだわり、添加物を極力使わない「健康志向のコーラ」であることも特徴だ。
2022年6月からは「日本を、飲む」と題して、日本各地の名産品をベースにしたコーラをほぼ毎月1種類商品開発し期間限定で発売している。そのラインナップは山梨の桃、東京のさくらけむしのフン、島根の山茶など、ユニークなものばかり。自ら日本全国を駆け巡り新しい味わいのコーラを探し続けているのだ。
コカ、ペプシ、イヨシ。
そう呼ばれることを目標に、情熱を注いでいる職人・コーラ小林に密着した。