番組表

放送内容

自炊54 ブリの照り焼き

 
料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。今回は料理における〈ソース〉の役割を知り、普段の自炊をワンランクアップさせる事を目指して〈ブリの照り焼き〉に挑戦する。かぼちゃを使ったピュレソースを作るが、予想外な難敵が〈かぼちゃ〉。堅い皮にてんやわんやする遠藤。何とか完成し、いざ食べてみると予想外の出来になった?!