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    #39

    日本人の死因3位は、肺炎。主な要因は『誤嚥』。「飲み込み力」をアップする食品とは！？

     

    日本人の死因3位「肺炎」。高齢者の場合　主な要因となっているのが、食事中の咳き込みによる「誤嚥」。番組に悩みを寄せたのは数年前から食事中に「むせる」のが多くなったというA子さん。原因は、食べ物などが気道に入らない働きをしている咽頭蓋の働きの衰えだと名医は診断。推奨する改善法は、咽頭蓋の働きを左右する神経伝達物質を増やす「ある食材」を摂ること。飲み込む力をアップさせる「嚥下おでこ体操」。その効果は⁉