カテゴリー:食

タイトル
#74

農家さんもお客さんも嬉しい!
持ち寄り食材でつくる日替わり定食が大評判!
おすそわけ食堂 まど 陶山智美さん(すやまちみ)さん

#72

ミルクを使い尽くして幸せ倍増!
出来立てチーズからスイーツと入浴剤?
CHEESE STAND 藤川真至(しんじ) さん

#70

売れ残りゼロ!
捨てず働かず、みんなが幸せになるパン屋
ブーランジェリー・ドリアン
田村陽至さん

#69

スタッフ全員、耕す人
大阪の地産地消レストラン
「キミユーグローバル」松本達也さん

#68

格安お惣菜地域食堂がSDGsなワケ
本川誠さん・「ばんざい東あわじ」

#67

「四万十川源流のイタリアン」
北久裕大さん

#67

「キッチンから世界を変える!」
枝元なほみさん

#65

「8000年つづけてきたやり方で豚と生きていきたい」
相原海さん

#64

「ウニを食べて海を守る!」
大分ウニファーム&ウニノミクス

#63

「悔しい思いをして魚の世界に飛び込んだから、誰よりも得意になりたかった」
栗原友さん

#61

「海の資源を守るために、料理人に出来ること」
石井真介さん

#60

「さかなで野菜を育てて農業を継ぎたい仕事に!」
山本祐二さん

#59

「地域の問題と福祉を結びつければ“幸せ”が生み出せる」
飯田大輔さん

#59

「“もったいない”を地域の名物になる新しいラーメンを!」
矢都木二郎さん

#55

「魚嫌いだから思いついた!捨てられる魚の利用法」
河上清貴さん

#54

「“美味しい”で、人を幸せにしたい」 鳥羽周作さん

#52

「ものと人が揃ってこそ鎌倉のブランドができる」
矢㙒ふき子さん

#50

「冷蔵庫不要!リサイクル可能!瓶詰め最高!」
西村千恵さん

#48

「ラーメン好きにもフードロス問題を実感してもらいたい」
内山正宏さん

#47

「価値があるものを捨ててしまうのはもったいない」
奥井奈都美(なつみ)さん

#44

「もったいないものを価値あるものに」
高津博司(こうずひろし)さん

#40

「“食”で県境をなくし九州を元気に!」
村岡浩司さん

#40

「美味しいものは最高のコミュニケーションツール!」
神戸アジアン食堂バル 黒田尚子さん

#39

富山湾しろえび倶楽部1時間SP
「分かち合う漁業で白えびを守る!」縄井恒さん

#38

「アイスを通じて社会課題を人々に伝えたい!」青果ミコト屋 鈴木鉄平さん

#36

「発酵」を通じて作る人を増やしたい!発酵デザイナー小倉ヒラクさん

#30

「昔ながらの魚食文化を取り戻したい!」森田釣竿さん

#26

「日本の野菜差別に取り組む!」八百屋のタケシタ 竹下友里絵さん

#23

作り手の思いを消費者に届けたい! ポケットマルシェ 日本食べる通信リーグ 代表:高橋博之さん

#22

チョコレートでたくさんの人を幸せに  『久遠チョコレート』 夏目浩次さん

#19

農業+Any=HAPPY! やさいバス 加藤百合子さん

#17

佐伯市シングルシード協議会 宮本新一さん

#16

築地もったいないプロジェクト 内山正宏さん

#15

みんなのごはん 岩溪寛司さん

#8

持続可能な漁業 江戸前漁師 大野和彦さん

#5

warmerwarmer

#4

食べチョク