番組表
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スポーツ
太陽生命 元気・長生きカップ2024
2024年5月19日(日)午後2:00~3:00
旅・くらし
建築資材の再利用 東野唯史(あずの・ただふみ)39歳
未来につなぐエール
2024年5月19日(日)よる6:54~7:00
「中之島まつり」
#281
暦に集う
2024年5月19日(日)よる8:54~9:00
幸せを召し上がれ~至福のスイーツ~
2024年5月18日(土)よる11:30~深夜00:00
報道・ドキュメンタリー
リーバイス・マスターテーラー 田真行
#72
自分流~“知”の探求者たち~
2024年5月18日(土)よる11:00~11:30
BS朝日エピソード0~コンテンツ開発秘話~
番組ホームページで紹介しきれないウラ話や苦労話、コンテンツ開発秘話などをご紹介していきます。
BS朝日「ウェルビーイング放送中!」
みなさんの毎日が、ほんの少しでも幸せになるように。ウェルビーイングを、面白く。テレビ局らしく、エンターテインメントにして届けていく。BS朝日の、新しい挑戦です。
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今回は茨城県・茨城町のハーブ農家・大山健一郎さんのもとを訪ねる。茨城町は新規就農者への支援が手厚い町で、大山さんは、ほぼ資金ゼロで農業を始めることができた。現在、就農2年目の大山さんはハーブ類の他、小松菜、ほうれん草などを栽培。主に育てているのがハーブ野菜の「セルバチコ」。ルッコラの仲間で、ゴマのような風味とピリリとした辛みが強いのが特徴。サラダやピザ、パスタ料理、肉料理などイタリア料理に使われている。工藤はセルバチコの種まきと収穫を体験。さらに、とれたてのセルバチコを使ったピザをいただき、その味に驚愕。元々大山さんは農業を始めるまでは、都内の総合プロデュース企業に勤務。多忙な日々を送っていた大山さんが農業の道へ進んだのは、家族との時間を作るため。農家となった今、家族とどんな生活を送っているのか?そして、ともに茨城県に移住した家族の本音とは?さらに、農家になり遭遇した、とんでもないトラブルとは!?
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今回は茨城県・茨城町のハーブ農家・大山健一郎さんのもとを訪ねる。茨城町は新規就農者への支援が手厚い町で、大山さんは、ほぼ資金ゼロで農業を始めることができた。現在、就農2年目の大山さんはハーブ類の他、小松菜、ほうれん草などを栽培。主に育てているのがハーブ野菜の「セルバチコ」。ルッコラの仲間で、ゴマのような風味とピリリとした辛みが強いのが特徴。サラダやピザ、パスタ料理、肉料理などイタリア料理に使われている。工藤はセルバチコの種まきと収穫を体験。さらに、とれたてのセルバチコを使ったピザをいただき、その味に驚愕。元々大山さんは農業を始めるまでは、都内の総合プロデュース企業に勤務。多忙な日々を送っていた大山さんが農業の道へ進んだのは、家族との時間を作るため。農家となった今、家族とどんな生活を送っているのか?そして、ともに茨城県に移住した家族の本音とは?さらに、農家になり遭遇した、とんでもないトラブルとは!?