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旅・くらし
迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 台湾・善化駅
#302
迷宮グルメ 異郷の駅前食堂
2024年5月21日(火)よる10:30~11:00
エンタメ・音楽
「銀座」編
#125
バナナマン日村が歩く! ウォーキングのひむ太郎
2024年5月21日(火)よる10:00~10:30
和歌山発!トラブル・ママとばぁばの家 2軒同時断捨離で家族大混乱 ―後編―
#213
ウチ、“断捨離”しました!
2024年5月21日(火)よる9:00~9:54
スポーツ
シーズン14 2回戦 マッチ11
女子ゴルフペアマッチ選手権
2024年5月20日(月)よる9:00~10:00
神奈川県 清川村ふれあいセンター 別所の湯
#178
サウナを愛でたい
2024年5月20日(月)よる10:30~10:54
地方創生DX
「発信」と「体験」 知る人ぞ知る地方の魅力にフォーカス。
Fresh Faces ~アタラシイヒト~
YouTubeで本編のバックナンバーをご覧いただけます。
「フェラーリ特集回」全28話を配信
最新話以外の「カーグラフィックTV」を配信で視聴できるのは「U-NEXT」だけ!
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今回は山梨県北杜市のサツマイモ農家・保坂香里さんのもとを訪ねる。 実は、同じ北杜市で農業をしている工藤とは、ある繋がりがあり、久しぶりの再会。 保坂さんが育てているサツマイモは「白州みつ芋」という名前でブランド化されており、その焼き芋は野菜ソムリエサミットで金賞を受賞している。 都内の大手印刷会社に勤務していた保坂さんが農家になったのは、旅先の高知県でもらったトマトの美味しさに感動したこと。その後、農業大学校で学び、ひとりで山梨に移住し就農。あることが縁で農業法人に勤める聡彦さんと結婚することに。 一般的にサツマイモ掘りというと子供の頃に手で掘った体験を想像するが、実際の収穫作業はとても大変。工藤も自分の畑で作ったサツマイモで懲りた経験があり、あらためてプロの収穫作業を一から教わる。最後は近所の子供達も参加して芋掘り。じっくり2時間半かけて壺で焼き上げる焼き芋は、キラキラと輝く蜜がたっぷり。
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今回は山梨県北杜市のサツマイモ農家・保坂香里さんのもとを訪ねる。
実は、同じ北杜市で農業をしている工藤とは、ある繋がりがあり、久しぶりの再会。
保坂さんが育てているサツマイモは「白州みつ芋」という名前でブランド化されており、その焼き芋は野菜ソムリエサミットで金賞を受賞している。
都内の大手印刷会社に勤務していた保坂さんが農家になったのは、旅先の高知県でもらったトマトの美味しさに感動したこと。その後、農業大学校で学び、ひとりで山梨に移住し就農。あることが縁で農業法人に勤める聡彦さんと結婚することに。
一般的にサツマイモ掘りというと子供の頃に手で掘った体験を想像するが、実際の収穫作業はとても大変。工藤も自分の畑で作ったサツマイモで懲りた経験があり、あらためてプロの収穫作業を一から教わる。最後は近所の子供達も参加して芋掘り。じっくり2時間半かけて壺で焼き上げる焼き芋は、キラキラと輝く蜜がたっぷり。