今回工藤は、大分県臼杵市の農家・工藤桂子さんを訪問。
同じ工藤姓というご縁もあり、桂子さんと呼ばせてもらうことに！
　
そんな桂子さんは現役のフリーアナウンサー！地元大分のテレビ番組のリポーターや司会業をしながら、熱心にカボスを栽培している。
　
実は二足の草鞋を履くのにはある深い理由が…。
桂子さんは就農前、家族の健康を考えて野菜を勉強する中で、廃棄予定の果物を使った加工品を作ろうと発案。そのことを農家さんに相談すると、予想外の反応が返ってきたという…。だが、その出来事をきっかけに桂子さんが農業の扉を叩くことになる！果たしてその真相とは！？
　
さらに就農してからの苦労の過去を巡ると桂子さんが涙を流す瞬間も…。そこには多くの壁を乗り越え今につながる奮闘の日々があった！
　
最後は黄金カボスを使った大分の郷土料理「りゅうきゅう」と「カボスご飯」を頂く。
大分県民が愛するカボスの真価に工藤も「うまい！」と唸る！