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    #144

    チョウハシ トオル　デザイナー／焼き芋家

    冬の風物詩、焼き芋。
    チョウハシが経営する焼き芋屋「やきいも日和」は県外から足繁く通う客がいる程人気を博している。
    その裏には「壺焼き」という製法と自身のデザイナーとしての経験があった。
    日本の文化“焼き芋”を通してチョウハシが伝えたい事とは？

    チョウハシ　トオル

    1979年生まれ。神奈川県出身。
    多摩美術大学卒業後、2008年「やきいも日和」を設立。
    神奈川県中郡大磯町を拠点に活動中。

    「やきいも日和」
    店舗住所：神奈川県中郡大磯町大磯1668 OISO1668