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発酵×旅行で日本を盛り上げる
発酵デザイナー・小倉ヒラクさん
発酵×旅行で日本を盛り上げる
発酵デザイナー・小倉ヒラクさん
某日の東京駅。舞妓さんに誘われ、新幹線に乗り込めば、“発酵の世界”へ出発進行。
発酵を盛り込んだツーリズムで日本を盛り上げる仕掛け人が今回の主人公。


発酵デザイナーの小倉ヒラクさん。
東京発名古屋行の東海道新幹線の1両を貸し切った、その名も“発酵新幹線”。
日本酒や醤油、味噌など発酵文化の一大生産地である東海地方を目指しながら、発酵トーク&発酵おつまみ・知多酒を堪能。
そして、半田市に到着すれば、日本・世界各地の知られざる寿司が集まる「世界SUSHIサミット」へご招待。
ナビゲーターは、以前番組でも取り上げた発酵デザイナーの小倉ヒラクさん。
「食」で楽しみながら、発酵を通じて地域や国の歴史・文化を知ることができる“発酵ツーリズム”。ぜひご覧ください。
問い合わせ先
発酵ツーリズム東海
https://tokaihakko.net/
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番組概要
バトンタッチ SDGsはじめてます
SDGsとは、2015年国連で採択された2030年までに全世界共通で達成する持続可能な開発目標。貧困、環境問題、ジェンダー…持続可能かつ多様性のある社会実現にむけた17のゴールと169のターゲットから成り立っています。
BS朝日は、2020年2月にSDGメディアコンパクトに加盟し、同年4月SDGsをテーマに据えたレギュラー番組「バトンタッチ SDGsはじめてます」をスタート。
番組では、SDGsに取り組んでいる人たちに密着取材。課題解決への苦難や気づきなどに触れ、誰もが明日から一歩踏み出せる気持ちの”バトン”をお届けします。
“いま”から“いま”へと受け渡し、人と、社会と、地球の持続可能な未来へと繋がっていくSDGsバトンリレーをお届けします。

ナビゲーター:谷原章介
■ナビゲーター 谷原章介より■
「番組からSDGsのバトンを広げていきたい」
ここまで1年間ナビゲーターを務めさせて頂き、周囲からも多くの反響を頂いています。4月から放送時間が土曜夜6時というお子様などより多くの方に見て頂きやすい環境に移り、とても嬉しく思っています。
SDGsは、世代や性別、国籍、社会的な立場に関係なく、みんなが取り組むことだと思います。
4月3日の放送では、多摩川河川敷でのフリーライブラリー「川の図書館」という中学生の女の子がはじめたSDGsの取り組みをご紹介します。彼女がいかにして課題と向き合い、実現できたかを伝えることで、例えば、アイディアはあっても行動に移せない方、彼女より年下の小学生の子たちが何かをするきっかけになれたらいいな、と思います。
4月からも、自分自身も今からできる身近なことでの取り組みを続け、番組からSDGsのバトンを広げていきたいと考えています。
SDGsを広める妖精 フワリン
谷原さんとともに、SDGsを紹介・解説してくれるアシスタント。
普段、私達、ヒトが感じる、「この問題解決したい」「地球に良いことしてみよう」という“フワッ”とした感情から生まれた妖精。心は子どもで、知識は博識。
取り扱うSDGsのカテゴリーに合わせ、該当するロゴの色に変身します。
キャラクターデザインは、かつてこの番組でも取材しました、障がい福祉×デザインのチーム「想造楽工(そうぞうがっこう)」の菅 光輝さん。
想造楽工は、障がいのある方々が、イラストレーターとして活躍する仕組み。
想造楽工のデザイナーYORIKOさんと、障がいのあるイラストレーター菅 光輝さんに番組のためにデザインして頂きました。
https://www.bs-asahi.co.jp/passthebaton/lineup/prg_064/#sec02



制作中の菅さん

制作中のYORIKOさん、菅さん
「放送200回記念トークイベント私たちが、新しいコトを始めたワケ!」
ノーカット版配信中
日本民間放送連盟賞【青少年向け番組】最優秀賞を受賞しました。
関係者の皆様方、厚く御礼申し上げます。
「東京都!夏の全国高校野球西東京大会に挑んだ
青鳥特別支援学校ベースボール部と監督久保田浩司さん」
初回放送日:2023/7/29(土)18:30-19:00
音のブログ voicy で「聞く」SDGsはじめてます!
番組監修の「ソトコト」指出編集長とスタッフでSDGsやソーシャルについて、気ままにおしゃべり。
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