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病があってもやれることはたくさんある 認知症がある方が接客を担当！
介護福祉士がつくった沖縄料理店 ちばる食堂のみなさん
病があってもやれることはたくさんある 認知症がある方が接客を担当！
介護福祉士がつくった沖縄料理店 ちばる食堂のみなさん
２０１９年、愛知県岡崎市にユニークな料理店「ちばる食堂」がオープンしました。「ちばる」は沖縄の言葉で「頑張る」の意味。接客を担当するのは認知症がある方々で、注文を別の席に持って行ったり、フォークがわからなくなって用意ができなかったりと、間違えることがあります。今回は全国的にも珍しい、認知症がある方が働く「ちばる食堂」の取り組みを取材しました。
この店を思いたったのは、介護福祉士として１７年働いてきた市川貴章さん。
介護の仕事を通じて感じたことがありました。それは「認知症と診断されてもやる気がある人、やれることがある人はたくさんいる。にもかかわらずやれる場所があまりにも少ない」ということ。そんな時出合ったのが「注文をまちがえる料理店」。認知症の理解促進を目的に、ホールスタッフは全員、認知症の方々が務めるという期間限定のレストランです。これを知った市川さんは、認知症がある方々がずっと働ける店をオープンさせようと思い立ちました。自らの退路を断つために１７年間務めた職場を辞め、全く未知の食堂経営に挑戦。それから６年、認知症のあるスタッフと共に地域に根ざした店として継続してきました。２０２５年には日本の高齢者の５人に１人は認知症がある人になると予想されています。大きな希望を感じさせてくれる取り組みを、お見逃しなく。
問い合わせ先
ちばる食堂
https://cityriverstyle.jp/free/chibaru
見逃し動画
「バトンタッチ SDGsはじめてます」は放送終了後、期間限定で無料配信をしております。
※都合により視聴できない放送回もございます。ご了承ください。
番組概要
バトンタッチ SDGsはじめてます
ＳＤＧｓとは、2015年国連で採択された2030年までに全世界共通で達成する持続可能な開発目標。貧困、環境問題、ジェンダー…持続可能かつ多様性のある社会実現にむけた17のゴールと169のターゲットから成り立っています。
ＢＳ朝日は、2020年2月にＳＤＧメディアコンパクトに加盟し、同年4月ＳＤＧｓをテーマに据えたレギュラー番組「バトンタッチ ＳＤＧｓはじめてます」をスタート。
番組では、SDGｓに取り組んでいる人たちに密着取材。課題解決への苦難や気づきなどに触れ、誰もが明日から一歩踏み出せる気持ちの”バトン”をお届けします。
“いま”から“いま”へと受け渡し、人と、社会と、地球の持続可能な未来へと繋がっていくＳＤＧｓバトンリレーをお届けします。
ナビゲーター：谷原章介
■ナビゲーター 谷原章介より■
「番組からSDGｓのバトンを広げていきたい」
ここまで１年間ナビゲーターを務めさせて頂き、周囲からも多くの反響を頂いています。4月から放送時間が土曜夜６時というお子様などより多くの方に見て頂きやすい環境に移り、とても嬉しく思っています。
SDGｓは、世代や性別、国籍、社会的な立場に関係なく、みんなが取り組むことだと思います。
４月３日の放送では、多摩川河川敷でのフリーライブラリー「川の図書館」という中学生の女の子がはじめたＳＤＧｓの取り組みをご紹介します。彼女がいかにして課題と向き合い、実現できたかを伝えることで、例えば、アイディアはあっても行動に移せない方、彼女より年下の小学生の子たちが何かをするきっかけになれたらいいな、と思います。
４月からも、自分自身も今からできる身近なことでの取り組みを続け、番組からＳＤＧｓのバトンを広げていきたいと考えています。
SDGsを広める妖精 フワリン
谷原さんとともに、SDGsを紹介・解説してくれるアシスタント。
普段、私達、ヒトが感じる、「この問題解決したい」「地球に良いことしてみよう」という“フワッ”とした感情から生まれた妖精。心は子どもで、知識は博識。
取り扱うSDGsのカテゴリーに合わせ、該当するロゴの色に変身します。
キャラクターデザインは、かつてこの番組でも取材しました、障がい福祉×デザインのチーム「想造楽工（そうぞうがっこう）」の菅 光輝さん。
想造楽工は、障がいのある方々が、イラストレーターとして活躍する仕組み。
想造楽工のデザイナーYORIKOさんと、障がいのあるイラストレーター菅 光輝さんに番組のためにデザインして頂きました。
https://www.bs-asahi.co.jp/passthebaton/lineup/prg_064/#sec02
菅さんの原画
完成したデザイン
制作中の菅さん
制作中のYORIKOさん、菅さん
「放送200回記念トークイベント私たちが、新しいコトを始めたワケ！」
ノーカット版配信中
日本民間放送連盟賞【青少年向け番組】最優秀賞を受賞しました。
関係者の皆様方、厚く御礼申し上げます。
「東京都！夏の全国高校野球西東京大会に挑んだ
青鳥特別支援学校ベースボール部と監督久保田浩司さん」
初回放送日：2023/7/29（土）18:30-19:00
5月26日（日）上智大学（四谷キャンパス）ASFにお邪魔しました。
番組監修・指出編集長と平野プロデューサーによる「お悩み相談室」聞き逃し
配信は、こちら↓
▼【聞き逃し配信】指出編集長のお悩み相談室！！
https://voicy.jp/channel/3232/1293292?share.ref=https:%2F%2Fvoicy.jp%2F
読むバトンタッチ SDGsなマレ人たち はじめてます
番組に登場頂いた方々の興味深い人生を日本全国で活躍する「規格外の稀な人」を追う“稀人ハンター”ことライター川内イオさんが独自取材。
エンターテインメントなSDGｓ人物伝をお送りします。
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【毎週 金曜あさ8時更新】
音のブログ voicy で「聞く」ＳＤＧｓはじめてます！
スタッフ、気ままにおしゃべり中…
番組監修の「ソトコト」指出編集長とスタッフでＳＤＧｓやソーシャルについて、気ままにおしゃべり中です。
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